I Disturbi del Comportamento Alimentare in gravidanza e nel post partum
I disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione (DCA) sono definiti e classificati nella quinta edizione del Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorder (DSM-5), come persistenti disturbi del comportamento alimentare e/o comportamenti finalizzati al controllo del peso, che danneggiano la salute fisica e la qualità di vita della persona (APA, American Psychiatric Association 2013). Chi […]
I cibi colorati che rinforzano le nostre difese: dalla A come aglio alla Z come zucca
Per affrontare i primi freddi il dottor Marco Missaglia, medico e specialista in Scienza dell’Alimentazione ci consiglia, come alimenti più efficaci, frutta e verdura colorata. In questa stagione, un ottimo cibo rinforzante è la zucca. Il bel colore arancione indica la presenza di betacarotene, un antiossidante che aiuta a contrastare i radicali liberi, e […]
