Nutrizione e Dietetica
Equilibrio alimentare, benessere e consapevolezza: un percorso su misura per te
Il Servizio
Che cos’è il servizio di Nutrizione?
Il servizio di Nutrizione e Dietetica della Clinica San Martino, a Malgrate (Lecco), è dedicato a chi desidera ritrovare un rapporto sereno e consapevole con il cibo. La dottoressa Maria Rosa Barreca, dietista, accompagna ogni giorno le persone nella costruzione di un equilibrio alimentare sano, sostenibile e personalizzato, lontano da diete rigide, sensi di colpa e schemi punitivi.
Il suo approccio mette al centro l’idea che mangiare non sia solo nutrimento, ma anche condivisione, convivialità e benessere emotivo. Ogni percorso viene costruito passo dopo passo, nel rispetto delle abitudini personali, della cultura del cibo e del piacere dello stare a tavola.
A chi si rivolge il percorso nutrizionale?
Il percorso nutrizionale è pensato per un’ampia varietà di persone, da chi convive con patologie specifiche a chi desidera semplicemente migliorare il proprio rapporto con l’alimentazione. Ogni piano viene personalizzato in base alle indicazioni ed esigenze cliniche, allo stile di vita e agli obiettivi individuali.
La dott.ssa Barreca si occupa di:
- Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA)
- Donne in menopausa
- Patologie renali e pazienti in dialisi
- Diabete, ipertensione e polispidemie
- Disturbi gastrointestinali
- Chi desidera ritrovare un equilibrio alimentare sano e duraturo
Aree di Intervento
Di cosa si occupa la Dietista?
Nutrizione Clinica
- Su indicazione specialistica
- Gestione nutrizionale delle patologie renali
- Piani alimentari per il diabete
- Supporto per disturbi gastrointestinali
- Alimentazione in condizioni cliniche complesse
- Percorsi personalizzati per la qualità della vita
Disturbi del Comportamento Alimentare
- Esperienza nel trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare dal 2010
- Supporto empatico e delicato per chi vive un rapporto complesso con il cibo
- Ricostruzione della fiducia nel cibo e nel proprio corpo
- Ascolto, competenza e sensibilità
- Cambiamento graduale orientato al benessere nel lungo periodo
Prima Visita
Cosa succede nel primo incontro?
Il primo incontro è un momento di ascolto e conoscenza reciproca. La dietista raccoglie informazioni e indicazioni sulla storia clinica, sulle abitudini alimentari e sullo stile di vita del paziente.
Vengono approfonditi i bisogni specifici, le eventuali patologie, le preferenze alimentari e gli obiettivi personali. Grande attenzione viene dedicata anche alla dimensione emotiva del rapporto con il cibo.
Sulla base di questo colloquio, viene definito un percorso nutrizionale personalizzato, costruito nel rispetto delle esigenze cliniche senza perdere di vista la qualità della vita, la convivialità e il piacere dello stare a tavola.
L’obiettivo è instaurare un rapporto di fiducia e collaborazione, fondamentale per un cambiamento graduale, consapevole e duraturo.
Il Nostro Approccio
Un percorso costruito su di te
Niente diete rigide o punitive
Il percorso nutrizionale è costruito lontano da schemi punitivi e sensi di colpa. L’obiettivo è un equilibrio alimentare sostenibile, rispettoso delle tue abitudini e del tuo stile di vita.
Il cibo come cultura e convivialità
L’alimentazione non è solo nutrimento: è relazione, cultura e piacere dello stare a tavola. Questi valori vengono integrati con attenzione in ogni percorso nutrizionale.
Ascolto e rispetto della persona
Un approccio empatico e rispettoso che mette al centro la persona, i suoi bisogni e la sua storia. Ogni percorso tiene conto delle esigenze cliniche e della dimensione emotiva.
Cambiamento graduale e sostenibile
Nessuna fretta: il cambiamento è graduale e consapevole, orientato al benessere fisico e psicologico nel lungo periodo. Un passo alla volta, verso un nuovo equilibrio.
Il Nostro Metodo
Approccio e Metodo Nutrizionale
Il percorso nutrizionale presso la Clinica San Martino a Lecco è personalizzato per ogni paziente. La dottoressa costruisce ogni intervento partendo dall’ascolto attento della persona, delle sue abitudini e del suo contesto di vita.
Il suo lavoro si fonda sull’idea che l’alimentazione non sia solo nutrimento, ma anche relazione, cultura e convivialità. Questi valori vengono integrati con cura nel percorso nutrizionale di ogni paziente, favorendo un cambiamento graduale e consapevole.
La collaborazione multidisciplinare è fondamentale per garantire un approccio completo. I professionisti con cui collaboriamo includono nefrologi, diabetologi, gastroenterologi, psicologi, endocrinologi, medici di base e specialisti in disturbi del comportamento alimentare.
La Specialista Responsabile
Maria Rosa Barreca
Nutrizionista